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8471鏡面仕上げ 勘所牛刀 9寸 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白。楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。楽天市場】勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本刃。サイズ\r全長 約430mm\r刃長 約270mm\r幅 約元50mm～先42mm\r厚み 約元4.6mm～先2.9mm\r重さ 約280ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼\r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。平と裏は鏡面仕上げになっております。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。他詳細は画像にてご判断ください。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。LE CREUSET ブルー 両手鍋 22cm。Christofle クリストフル ムードコーヒー スプーン 6本セット。美品 inkor インコア IH対応品 大フライパン 蓋付き。【新品未使用】高村刃物　180㎜牛刀包丁【日本製和包丁】V10鋼。勘所型牛刀 9寸（刃渡り270mm）片刃 通常鏡面仕上げ 本刃付け。\r本刃付け、錆びにくい。。〖 未使用 〗 十場あすか 片手鍋　耐熱　土鍋　つくも窯。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。日本製　ミッフィースタイル　ステンレスキッチングッズ　8種類セット。ターコイズインレイ ウッドカッティングボード（L）まな板 ウッドプレート USA。\rそのため，すぐにご使用いただけます。STAUB ストウブ ココット16cm ブラック。staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ M。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。【未使用品】黒楽　クリヤマ　かまどご飯釜 WA-101（小）1合〜2合。※未使用※ ZWILLING 真空パック機　バキュームボックスS セット販売。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。ビンテージ カウボーイ フライパン BANNER社 鉄 00s〜60s 米国製。鳥井金網工芸。画像にあるものが全てです。売れてます 鉄板焼き 業務用グリラー 業界最安値 未使用品 グリドル 模擬店。洗えてたためる発酵器 日本ニーダー PF203 パン発酵。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。値下げ❣️パン教室講座＋道具付き キャリカレ。最終値下げ！チョコレート型 エッフェル塔。\r領収書の発行はできかねます。新品・未使用 箱無し。ご了承ください。高鳳　本焼　尺　てっさ　包丁。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。サンデン　OneShot OS3 ソフトアイス抽出機　CIM-10A。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。鎌形薄刃包丁。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀